Dans le cadre du projet MedDiet - ENPI CBCMED "Diète Méditerranéenne et Valorisation des Produits Alimentaires Traditionnels, l'INRAT a organisé, sous le haut patronnage de Monsieur le Ministre de l'Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche, en partenariat avec l'UTAP et en marge du SIAMAP, le Séminaire International de Capitalisation MedDiet, évènement du Maghreb.

Le Ministre de l'Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche, les Présidents de l'UTAP et du CCIT, la représentante du ministère du développement et de la coopértion ont honoré le séminaire par leurs participations ainsi que les partenaires italiens, des invités du Maroc, des invités des ministères de la Culture, du Tourisme, de l'Education, de la Santé, du Commerce, de l'Intérieur, de l'Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche et de l'IRESA. Le nombre des participants a dépassé 150 personnes.

Au cours du séminaire international, la Déclaration Euro-Méditerranéenne de la Protection de la Diète Méditerranéenne a été signée par Monsieur le Ministre de l'Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche, Monsieur le Président de l’UTAP, Monsieur le Président de la CCIT ainsi que les représentants des Ministères partenaires dans ce projet: Ministère du Développement, de l'Investissement et de la Coopération Internationale, Ministère de la Culture, Ministère du Tourisme, Ministère de l'Education, Ministère du Commerce.

Les 3 tables rondes thématiques organisées (TR1 Valorisation et promotion de la diète méditerranéenne à l'échelle locale, TR2 Label MedDiet pour les restaurants et TR3 Diète méditerranéenne : Patrimoine immatériel de l'humanité) ont permi de discuter et de soulever l'importance du futur de la sauvegarde de la diète méditerranéenne et sa promotion en Tunisie.

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